آبی که در خانه ذخیره میکنید، شاید سمی باشد! این اشتباه رایج را نکنید.
-
By
naghibi
بسیاری از ما به دلیل تجربه قطعیهای مکرر آب، همیشه مقداری آب را برای روز مبادا در گوشهای از خانه ذخیره میکنیم. معمولاً اولین انتخاب ما، دبههای پلاستیکی ارزانقیمت، بطریهای خالی نوشابه یا هر ظرف دمدستی دیگری است. اما آیا تا به حال از خود پرسیدهاید آبی که با وسواس در این ظروف نگهداری میکنید، بعد از چند روز یا چند هفته، هنوز هم سالم و قابل شرب است؟
پاسخ ممکن است شما را شگفتزده کند: احتمالاً نه.
خطرات پنهان در ظروف نامناسب نگهداری آب
وقتی آب برای مدتی راکد میماند، به خصوص اگر در معرض نور و گرما باشد، به یک محیط عالی برای رشد انواع میکروارگانیسمهای خطرناک تبدیل میشود. مشکل اصلی اینجاست:
رشد جلبک و باکتری
اگر ظرف شما شفاف باشد یا حتی نور کمی از آن عبور کند، شاهد رشد جلبکها خواهید بود. این جلبکها طعم و بوی آب را تغییر داده و میتوانند باعث رشد باکتریهای بیماریزا شوند.
ورود مواد شیمیایی به آب
بسیاری از پلاستیکهای بازیافتی یا ظروف یکبار مصرف، برای نگهداری طولانیمدت آب ساخته نشدهاند. این مواد به مرور زمان، ترکیبات شیمیایی مضری را وارد آب میکنند که میتوانند برای سلامتی انسان خطرآفرین باشند.
آلودگیهای محیطی
درب نامناسب یا منافذ ریز روی این ظروف، راه را برای ورود گرد و غبار، حشرات و آلودگیهای محیطی به داخل آب باز میگذارد.
این یعنی آبی که برای حفظ سلامتی ذخیره کردهاید، ناخواسته میتواند به منبع بیماری تبدیل شود.
راه حل چیست؟ انتخاب یک خانه امن برای آب
کلید حل این مشکل، انتخاب یک مخزن استاندارد و بهداشتی است که مشخصاً برای نگهداری آب آشامیدنی طراحی شده باشد. یک مخزن استاندارد، یک دبه پلاستیکی بزرگ نیست؛ بلکه یک محصول مهندسیشده با ویژگیهای خاص است. مهمترین ویژگی یک مخزن مناسب، ساختار چند لایه آن است.
معمولاً این مخازن سه لایه دارند: یک لایه بیرونی مقاوم در برابر اشعه UV خورشید، یک لایه میانی تیره رنگ که به طور کامل جلوی عبور نور را میگیرد و از رشد جلبک جلوگیری میکند، و مهمتر از همه، یک لایه داخلی کاملاً بهداشتی (Food Grade) که هیچگونه ماده شیمیایی به آب اضافه نمیکند.
امروزه تکنولوژی ساخت این مخازن پیشرفتهای چشمگیری داشته است. برای مثال، مخزن آب طبرستان به عنوان یکی از شناختهشدهترین تولیدکنندگان در ایران، مخازن پلی اتیلن سه لایه آنتیباکتریال تولید میکند. لایه داخلی این مخازن از موادی ساخته شده که فعالانه از رشد باکتریها جلوگیری کرده و کیفیت و سلامت آب را برای مدتهای بسیار طولانی تضمین میکند.
نتیجهگیری
دفعه بعد که به فکر ذخیره آب افتادید، به یاد داشته باشید که سلامتی شما و خانوادهتان ارزشمندتر از آن است که آن را در هر ظرفی به خطر بیندازید. انتخاب یک مخزن استاندارد، یک هزینه اضافی نیست، بلکه یک سرمایهگذاری حیاتی برای حفظ مهمترین دارایی شما یعنی سلامتی است.
