با این ترفندها، خانه را برای قطعی برق و آب آماده کن

قطعی برق و آب در بسیاری از مناطق کشور، دیگر یک اتفاق نادر و غیرمنتظره نیست. هرچه شرایط آب‌ و‌ هوایی سخت‌تر و زیرساخت‌ها قدیمی‌تر می‌شوند، احتمال وقوع این موارد نیز افزایش پیدا می‌کند.
در چنین شرایطی، آماده بودن از قبل نه تنها باعث آرامش خاطر می‌شود، بلکه در مواقع بحرانی می‌تواند تفاوت بین یک روز پرتنش و یک مدیریت موفق را رقم بزند.

در این مطلب، تلاش کرده‌ایم مهم‌ترین نکاتی را که می‌تواند خانه شما را برای قطعی‌های احتمالی برق و آب آماده کند، به زبان ساده و کاربردی ارائه دهیم.

در صورت قطعی برق، چگونه از خراب شدن مواد غذایی جلوگیری کنیم؟

قطعی برق، به‌ویژه در روزهای گرم سال، می‌تواند خیلی سریع باعث فساد مواد غذایی شود. در چنین شرایطی، اگر اقدامات ساده و مؤثری را از پیش در نظر بگیرید، احتمال از بین رفتن مواد مصرفی به حداقل می‌رسد. در ادامه به چند راهکار مهم برای محافظت از مواد غذایی در زمان قطعی برق اشاره می‌کنیم.

از باز و بسته کردن درِ یخچال و فریزر پرهیز کنید

هر بار باز شدن درِ یخچال یا فریزر موجب از بین رفتن سرمای داخلی و افزایش دما می‌شود. در صورتی که درِ یخچال بسته بماند، تا حدود ۴ ساعت قادر به حفظ دما خواهد بود. فریزرهای پُر نیز معمولاً تا ۲۴ تا ۴۸ ساعت دما را در سطح مناسبی حفظ می‌کنند. بنابراین، تنها در مواقع ضروری درِ دستگاه را باز کنید.

بطری‌های یخ‌زده از پیش آماده داشته باشید

قرار دادن چند بطری آب در فریزر، علاوه بر ذخیره آب، در زمان قطعی برق مانند منبع سرمایی عمل کرده و به حفظ دمای داخلی یخچال کمک می‌کند. این روش ساده می‌تواند عمر مفید مواد غذایی را چند ساعت افزایش دهد.

از تجهیزات خنک‌کننده اضطراری استفاده کنید

در صورت دسترسی به پاوربانک یا منبع برق اضطراری، می‌توان از فن‌ها و خنک‌کننده‌های کوچک برای کاهش نسبی دمای یخچال استفاده کرد. این تجهیزات مصرف برق کمی دارند و برای مواقع اضطراری بسیار کارآمد هستند.

مواد غذایی حساس را زودتر مصرف یا منتقل کنید

در صورت قطع شدن طولانی مدت برق، اولویت مصرف با مواد غذایی حساس مانند گوشت، مرغ، لبنیات و غذاهای پخته است. در صورت امکان، این مواد را به یک ظرف عایق یا کلمن حاوی یخ منتقل کنید تا زمان بیشتری سالم بمانند.

از دماسنج داخل یخچال استفاده کنید

داشتن یک دماسنج ساده در یخچال به شما کمک می‌کند از دمای واقعی محیط داخلی آگاه باشید. اگر دمای یخچال بیش از ۴ ساعت بالای ۴ درجه سانتی‌گراد باقی بماند، باید نسبت به مصرف مواد حساس احتیاط کرد.

داروهای نیازمند دمای پایین را فراموش نکنید

برخی داروها مانند انسولین یا قطره‌های خاص باید در دمای سرد نگهداری شوند. بهتر است همیشه یک کیف سرد کوچک یا یخ ژله‌ای برای چنین مواقعی آماده داشته باشید تا از خراب شدن دارو جلوگیری شود.

در صورت امکان، از برق اضطراری استفاده کنید

استفاده از یک پاوربانک قدرتمند یا سیستم برق اضطراری مانند اینورتر ۱۲ ولت می‌تواند در مواقع بحرانی، تا چند ساعت برق یخچال را تأمین کند. این اقدام ممکن است هزینه‌بر باشد، اما از ضررهای احتمالی ناشی از فساد مواد غذایی جلوگیری می‌کند.

۷ وسیله ضروری که باید همیشه در دسترس باشند

در شرایط غیرمنتظره مانند قطعی برق، قطعی آب یا حوادث طبیعی، داشتن چند وسیله‌ی ساده اما کاربردی می‌تواند تفاوت زیادی ایجاد کند. بعضی از این تجهیزات نه‌تنها آسایش شما را حفظ می‌کنند، بلکه در شرایط بحرانی، امنیت و سلامت خانواده را نیز تضمین می‌کنند. در ادامه، به چند مورد از وسایل ضروری اشاره می‌کنیم که بهتر است همیشه آماده و قابل‌دسترسی باشند.

• منبع ذخیره آب مانند مخزن یا بطری‌های بزرگ
• چراغ قوه و باتری یدک
• پاوربانک یا منبع برق اضطراری
• جعبه کمک‌های اولیه
• غذای کنسروی و ماندگار
• کبریت، فندک و اجاق گاز اضطراری

نکاتی برای ساکنان آپارتمان در بحران انرژی

در آپارتمان‌ها، نبود نور طبیعی در بعضی فضاها (مثل سرویس بهداشتی یا انباری) به شدت آزاردهنده می‌شود. استفاده از لامپ‌های شارژی قابل نصب روی دیوار یا سقف، راه‌حل ساده‌ای‌ است که با شارژ قبلی، در زمان قطعی برق کمک بزرگی می‌کند.

برخلاف خانه‌های ویلایی، نصب پنل خورشیدی در آپارتمان کار پیچیده‌ای‌ است. اما شارژرهای خورشیدی کوچک دستی که روی بالکن یا پشت پنجره قرار می‌گیرند، می‌توانند در حد شارژ گوشی و چراغ اضطراری مؤثر باشند.

اگر در ساختمانی زندگی می‌کنید که دارای فضای مشترک روی پشت‌بام یا در پارکینگ است، با مدیر یا هیئت‌مدیره درباره نصب یک مخزن آب مشترک یا سیستم پشتیبان برق (UPS) صحبت کنید. این راه‌حل‌ها شاید نیاز به مشارکت مالی داشته باشند، اما در بحران‌ها نجات‌بخش خواهند بود.

مخزن آب خانگی؛ همراه مطمئن روزهای  آب

در روزهایی که با قطعی آب یا افت فشار روبه‌رو می‌شویم، یک مخزن آب خانگی می‌تواند نقش نجات‌ دهنده‌ای ایفا کند. شاید در نگاه اول، وجود چنین مخزنی تنها برای مناطقی با مشکل کم‌آبی ضروری به‌ نظر برسد؛ اما واقعیت این است که در شهرهای بزرگ هم قطعی چند ساعته آب می‌تواند تمام روال عادی زندگی را مختل کند، از شست‌ و شوی ساده دست گرفته تا پخت‌وپز و نظافت.

در چنین شرایطی، داشتن یک مخزن مطمئن و اصولی، نه‌تنها به ذخیره‌سازی آب کمک می‌کند، بلکه آرامش‌ خاطر هم به همراه دارد. به‌ویژه اگر در طبقات بالای آپارتمان باشید یا کودک و سالمند در خانه داشته باشید، اهمیت آن دوچندان می‌شود.

دو نوع رایج از مخازن آب خانگی شامل مخزن آب عمودی و مخزن آب افقی است. هرکدام از این دو نوع، بسته به فضای نصب و ظرفیت مورد نیاز، مزایای خاص خود را دارند:

• مخزن آب عمودی معمولاً در فضاهای باریک یا حیاط نصب می‌شود و به‌ دلیل ارتفاع بیشتر، فشار بهتری در خروجی آب ایجاد می‌کند. این نوع از مخزن، برای مصارف خانگی در ساختمان‌های چند طبقه یا ویلاها بسیار مناسب است.

• مخزن آب افقی به‌ دلیل سطح تکیه‌گاه وسیع‌تر، پایداری بیشتری دارد و برای پشت‌بام یا مکان‌هایی که محدودیت ارتفاع دارند انتخاب خوبی است. همچنین در فضاهایی که سقف کوتاه یا محدودیت ارتفاع وجود دارد، این مدل گزینه‌ی ایده‌آلی خواهد بود.

انتخاب بین این دو مدل بستگی به شرایط فیزیکی محل نصب، مقدار آب مورد نیاز، و دسترسی به فضای باز یا بسته دارد. اما در هر صورت، اگر به دنبال راه‌حل بلندمدت و قابل اعتماد برای مواقع اضطراری هستید، داشتن یک مخزن آب خانگی، یکی از تصمیم‌های هوشمندانه و پیشگیرانه‌ است.

برای یک خانواده ۴ نفره، چه ظرفیتی از مخزن آب مناسب است؟

انتخاب ظرفیت مناسب برای مخزن آب خانگی، به‌ اندازه‌ انتخاب خود مخزن اهمیت دارد. اگر مقدار ذخیره‌سازی کمتر از نیاز باشد، در زمان قطعی آب یا افت فشار، خیلی زود با کمبود مواجه می‌شوید. از طرف دیگر، اگر حجم مخزن بیش‌ از حد نیاز باشد، هزینه‌ی اضافی پرداخت می‌کنید و ممکن است حتی فضای مفید خانه یا پشت‌بام را از دست بدهید.

برای یک خانواده ۴ نفره، معمولاً مخزنی با ظرفیت بین ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ لیتر مناسب است. این مقدار برای تأمین نیازهای اولیه مانند شست‌وشو، سرویس بهداشتی، پخت‌وپز و حتی ذخیره اضطراری چندروزه کافی خواهد بود. البته اگر در منطقه‌ای زندگی می‌کنید که قطعی آب بیشتر از یک روز طول می‌کشد، انتخاب مدل‌های بزرگ‌تر مثل ۱۵۰۰ یا حتی ۲۰۰۰ لیتری هم توصیه می‌شود.

یکی از گزینه‌های مطمئن و پرفروش در این حوزه، مخزن آب طبرستان است. این برند به‌ دلیل کیفیت بالای متریال، دوام مناسب در برابر نور آفتاب و تنوع در ظرفیت، انتخاب خوبی برای استفاده‌ی خانگی محسوب می‌شود. مدل‌های مختلف این مخزن در هر دو نوع عمودی و افقی قابل سفارش هستند و به راحتی می‌توان متناسب با فضای موجود، ظرفیت مناسب را انتخاب کرد.

اشتباهات رایج در ذخیره‌سازی آب

خیلی‌ها تصور می‌کنند هر ظرف پلاستیکی یا بطری خالی برای ذخیره آب مناسب است. در حالی که استفاده از ظروف بدون استاندارد بهداشتی، می‌تواند منجر به رشد باکتری و آلودگی آب شود. همیشه از مخازن یا گالن‌های مخصوص ذخیره‌سازی آب آشامیدنی استفاده کنید.

نور مستقیم خورشید و دمای بالا، می‌توانند کیفیت آب را به‌سرعت کاهش دهند. بهتر است مخزن یا بطری‌های ذخیره را در فضای تاریک، خنک و بدون تغییرات شدید دمایی نگهداری کنید. این کار جلوی رشد جلبک و باکتری را می‌گیرد.

آب، اگر در ظرفی با درپوش نامناسب یا نشتی‌دار نگهداری شود، هم تبخیر می‌شود و هم احتمال ورود آلودگی بالا می‌رود. از مخازن درب‌دار و کاملاً آب‌بندی‌شده استفاده کنید تا خیالتان راحت باشد.

در بعضی از مخازن، مخصوصاً اگر در معرض گرما قرار بگیرند، پر کردن کامل باعث فشار داخلی و در نهایت آسیب به بدنه یا درپوش می‌شود. همیشه مقداری فضای خالی برای انبساط در نظر بگیرید، مخصوصاً در مخازن عمودی یا پلاستیکی.

برخی افراد تصور می‌کنند آب ذخیره‌شده تا مدت‌ها قابل‌ استفاده است. در صورتی که آب بدون گردش یا فیلتراسیون منظم، ممکن است بعد از چند ماه کیفیت خود را از دست بدهد. پیشنهاد می‌شود حداقل هر ۳ تا ۶ ماه یک‌بار آب مخزن را بررسی یا تعویض کنید.

کلام پایانی

در شرایط بحرانی مثل قطعی برق یا بی‌آبی، آماده بودن می‌تونه تفاوت بزرگی ایجاد کنه. ذخیره درست آب در مخازن استاندارد، و در دسترس بودن تجهیزات ساده‌ای مثل چراغ شارژی، پاوربانک یا حتی رادیو، باعث می‌شه بتونید چند ساعت یا حتی چند روزِ سخت رو با آرامش بیشتری پشت سر بگذارید.
چه در خانه ویلایی باشید، چه در یک واحد آپارتمانی، بهتره همین حالا وضعیت ذخیره آب و آمادگی برای قطعی برق رو بررسی کنید. داشتن یک مخزن آب مطمئن در کنار تجهیزات پایه‌ی برق اضطراری، یعنی یک قدم جلوتر از بحران بودن.